Mato Grosso deverá alcançar a maior produção de açúcar de sua série histórica na safra 2025/26. A estimativa é do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), que projeta um volume de 595,39 mil toneladas do adoçante, refletindo uma mudança no direcionamento da cana-de-açúcar processada no estado, com maior proporção voltada ao açúcar e redução na fabricação de etanol.
O avanço nas exportações confirma o bom momento do setor. De janeiro a abril de 2025, os embarques de açúcar somaram 73,82 mil toneladas, um recorde para o período e 79,8% acima do que foi exportado nos mesmos meses do ano anterior. O destaque foi abril, quando o estado enviou ao exterior 155,41% a mais do que em abril de 2024.
A conjuntura favorável inclui bons preços internacionais, maior competitividade do açúcar frente ao etanol e clima favorável ao desenvolvimento dos canaviais. A reorientação estratégica por parte das usinas visa maximizar a rentabilidade diante do cenário de mercado, que tem se mostrado mais atrativo para o adoçante.
Com esse desempenho, Mato Grosso consolida sua posição como um dos importantes polos da produção de açúcar no país, ainda que tradicionalmente mais voltado à produção de etanol. A expectativa é de que o bom ritmo se mantenha ao longo do ciclo atual, impulsionado tanto pela produtividade quanto pela demanda externa aquecida.
Fonte: cenariomt
